مطبخ الستات

هناك أكثر من طريقة لعمل مكرونة بالدجاج وهي من الأطباق المفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال وتعتبر المكرونة بالدجاج من الاكلات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية وتعد من الوجبات المتكاملة. ولا تتوقف أصناف المكرونة المحبوبة على صنف أو اثنين،…
اقرأ أكثر...

تتمتع مناطق الجنوب في المملكة العربية السعودية بعدد كبير من المميزات وأهمها مناخها المعتدل عبر فصول السنة وهناك اكلات جنوبيه مميزه جدا وذلك جعلها مقصد للسياحة سواء الداخلية أو حتى الخارجية، فقد كانت المناطق الجنوبية تحافظ على تراثها و وما…
اقرأ أكثر...

يعد المطبخ الهندي واحداً من أشهر المطابخ على مستوى العالم، فهو يشتمل على عدد كبير جداً من المأكولات الشهية واللذيذة، فمنها ما يتضمن الأسماك، أو اللحوم، أو الخضار، أو العدس، و هو لا يقتصر على أطباق الكاري فقط كما يعتقد معظم الناس، كما أنه…
اقرأ أكثر...

تعد فتة الباذنجان من أشهر الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام العربية خاصة في شهر رمضان المبارك، وتشتهر خاصة بلاد الشام بإعداد هذا الطبق إلا أن يعود أصله في الأساس إلى المطبخ السوري، ومن مكونات فتة الباذنجان الأساسية اللحم المفروم، أو…
اقرأ أكثر...

اكلات يمنيه كثيرة تعتبر اليوم من الاطباق الرئيسية في المطبخ الخليجي سواء المطبخ السعودي أو المطبخ الاماراتي ، فتاريخ المطبخ اليمني قديم جداً ويعود الى مئات السنين ، وهو مرتبط أيضاً بتاريخ وحضارة اليمن العريقة ، ولذلك يوجد العديد من الاكلات…
اقرأ أكثر...

في هذا المقال سوف نتناول أسهل طريقة لعمل فته مع لحم حاشي، حيث تعتبر الفته من أشهى أطباق المطبخ العربي وهي من الأطباق التي تقدم في الأعياد أو في المناسبات المختلفة وفته مع لحم حاشي من الأطباق الجديدة والتي تتميز بالطعم الرائع الذي يعشقه…
اقرأ أكثر...

يتميّز بسكويت الاوريو بمذاقه اللذيذ، لهذا نقوم باستخدامه في صنع ألذ وصفات حلى الاوريو البارد، خاصة في فصل الصيف ونضيف له بعض المكوّنات التي تزيد من لذته، وفي هذا المقال سوف نستعرض ألذ وصفات  حلى الاوريو البارد سهلة الإعداد وسريعة التحضير.…
اقرأ أكثر...

من أهم الأشياء التي يفكر فيها الأشخاص الذين يريدون اتباع حمية الكيتو، هو البحث عن اكلات الكيتو دايت وكيفية إعدادها بشكل يتناسب مع نظام الحمية فيجب أن تحتوي الوجبة على نسبة 70% من الدهون ونسبة  25% من البروتينات ونسبة 5% من الكربوهيدرات.…
اقرأ أكثر...

يعود أصل أكلة سبرنج رول إلى المطبخ الأسيوي وخاصة المطبخ الصيني، ومنه انتشرت إلى باقي المطابخ العالمية والمطابخ العربية أيضا. حيث أنها تتميز بلذة طعمها، وجمال منظرها في التقديم، حيث أنها تعتبر من أشهر المقبلات التي تقدم على المائدة بجانب…
اقرأ أكثر...

 سوف نعرض لكم في هذا المقال أكثر من طريقة حلا الزبادي والتي يدخل الزبادي في مكوّناتها بشكل أساسي، حيث يدخل الزبادي في تحضير الكثير من الحلويات الباردة والساخنة فهو يعتبر من المكوّنات المهمّة في بعض أنواع الكيك، والهريسة. حلا الزبادي…
اقرأ أكثر...