هل تعلمين لماذا يعد التمر افضل غذاء لافطار الصائم
لماذا يعد التمر افضل غذاء لافطار الصائم
يتساءل العديد من الأشخاص لماذا يعد التمر أفضل غذاء لافطار الصائم ونحن في مجلة الستات نهتم بالإجابة عن الأسئلة التي تشغل بال الكثيرين.
والإجابة لأن السكريات الموجودة في التمر أغلبها من نوعين السكريات (الجلوكوز) و (السكروز) وتعتبر أسهل في امتصاصها وأسرع في انتقالها للدم مباشرة، ويستغرق امتصاصها وانتقالها إلى الدم دقائق معدودة لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي. ويكيبيديا
أولاً ما هو التمر؟
- بيع سيارتك الآن في سوق السيارات -
التمور هي ثمار أشجار النخيل، وهي واحدة من أحلى و أغنى الفواكه، وتأتي العديد من الأصناف ولكن في مراحل متتابعة، والتمر هو المرحلة الأخيرة من تلك المراحل، وتمر ثمرة التمر بخمس مراحل:
مرحلتان قبل النضج وهما (مرحلة الحبابوك ثم مرحلة الكمرى).
ثم ثلاث مراحل وهم مراحل النضج وهي المراحل التي تصبح فيها الثمار صالحة للأكل:
- مرحلة الخلال (البسر) وهو البلح الملون (الأصفر، الأحمر، الأرجواني والكهرمان)
- مرحلة الرطب وهي التي تلين فيها الثمرة، وتكتسب لونا داكنا، وتتميز الثمار في هذه المرحلة بالنكهة الجيدة والحلاوة العالية.
- مرحلة التمر، وهي المرحلة الأخيرة حيث يقل وزن الثمرة وتنكمش، نتيجة لأنها فقدت الماء الذي كان بداخلها وتصبح الثمار صالحة للتخزين والتعبئة.
[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]اقرأي أيضا 10 وجبات فطور دايت صحية لإنقاص الوزن[/box]
أهم فوائد التمر
يعتبر التمر من أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة ذات القيمة الحضارية والدينية، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات، وسوف نعرض لكم أهم تلك الفوائد في السطور القادمة.
1. تحسين صحة الجهاز الهضمي
بما أن التمر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية سواء القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان، فمن الأكيد أن يكون له دور فعال في تحسين صحة الجهاز الهضمي وعمله بشكل سليم، والوقاية من بعض الأمراض المعوية، مثل:
- تحسين حركة الأمعاء عن طريق الوقاية من الإمساك وعلاج الإسهال.
- الوقاية من التهابات الأمعاء والقولون وذلك نتيجة خصائصه المضادة للبكتيريا، ودوره في تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- يعمل على الوقاية من البواسير وسرطان الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة مينا الأسنان والوقاية من تسوس الأسنان.
- علاج فقر الدم
- يعد التمر مصدر ممتاز للعديد من المعادن ومن أهمها الحديد الحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.
2. توفير الطاقة للجسم
يحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، مثل: الجلوكوز، والسكروز، والفركتوز وجميعها تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم، وتعتبر وجبة خفيفة مثالية ومناسبة خاصة ما قبل التمارين للأشخاص الرياضيين.
3. تعزيز صحة الجهاز العصبي
يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة والضرورية لعمل الجهاز العصبي والدماغ، فما يحتويه التمر من نسبة عالية من الجلوكوز ضروري لعمل الدماغ باعتباره هو المصدر الرئيسي للطاقة.
كما أن احتواء التمر على عنصر البوتاسيوم يساعد في عمل الأعصاب بفعالية كبيرة، بالإضافة إلى أن مكونات التمر تعمل على زيادة التركيز، وسرعة البديهة، وتعمل على تسريع رد الفعل على المحفزات المختلفة.
4. الحفاظ على صحة القلب
يعد التمر مفيد جدًا لصحة القلب، إذ إنه مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم المهمين لعمل القلب، كما أن التمر غني بالألياف الغذائية والتي تجعل له دور مهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يجعل له دور في الوقاية من السكتات الدماغية، والنوبات القلبية، وحتى تصلب الشرايين.
5. مضاد للالتهابات
التمر من أهم مضادات الالتهابات وذلك بسبب ما يحتوي عليه من المغنيسيوم، والكبريت، ومضادات الأكسدة.
حيث أن لتناول التمر دور هام في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، والتهاب المفاصل، ومرض الزهايمر، والتهابات الشرايين، وغيرها.
6. السيطرة على ضغط الدم
يعتبر التمر مصدر رئيسي غني بالبوتاسيوم، وهو من العناصر المهمة للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والسيطرة على ضغط الدم، بالإضافة إلى عنصر الماغنسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم بشكل كبير.
7. مفيد لمرضى السكري
على الرغم من أن التمر مصدر عالي للكربوهيدرات والسكريات البسيطة، مثل: الجلوكوز، والسكروز، والفركتوز، إلا أنه يمكن لمريض السكري أن يتناوله ولكن باعتدال، وعادة ما ينصح مريض السكري بتناول التمر ضمن حمية غذائية محسوبة ولكن بعد استشارة الطبيب.
8. مفيد لصحة العظام
أثبت أن للتمر فوائد عديدة على صحة العظام ويساعد أيضاً في الوقاية من ضعف وهشاشة العظام لاحتوائه على العديد من العناصر مهمة لنمو العظام والمحافظة على صحتها، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمنغنيز.
9. مهم لصحة الأطفال
يعتبر التمر من الأغذية اللينة وسهلة الهضم وهو غني بالألياف والمغذيات المفيدة للأطفال، ويمكن استخدامه أثناء مرحلة فطام الطفل وفي المراحل الأولى من مرحلة التسنين، وفي مرحلة ما بعد التسنين أيضاً، ولكن يجب الانتباه جيداً لضرورة غسل أسنان الطفل بعد تناول التمر حتى لا يصاب بتسوس الأسنان.
10. مفيد للصحة الجنسية
للتمر دور واضح في زيادة القدرة الجنسية، وعلاج بعض الاضطرابات الجنسية التي قد تؤدي إلى العقم، كما أن للتمر دور واضح في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها، بالإضافة إلى كون التمر يمد الجسم بمصادر للسكريات البسيطة الضرورية لإمداد الخلايا بالطاقة وهو ما يقوم بزيادة القدرة على الانتصاب بشكل فعال.
و إذا كنت تريد استغلال التمور في هذه الناحية فننصحك بتناول 7 حبات من التمر مع كوب من الحليب الدافئ المحلى بالعسل قبل النوم وستلاحظ الفرق.
[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]اقرأي أيضا اعشاب تنحيف البطن في وقت قياسي[/box]
أضرار تناول التمر بكميات كبيرة
قد يتسبب الإفراط في تناول التمر ببعض الأضرار التي يمكن تفاديها ببساطة عند تناوله باعتدال، ومن بين هذه الأضرار ما يلي:
- السمنة و زيادة الوزن .
- زيادة نسب السكر في الدم عند تناوله بكثرة.
- بعض المضاعفات عند مرضى القصور الكلوي.
- الإصابة بداء السكري لعدم تحمل الفركتوز لدى بعض الأشخاص.
- انسداد القصبات الهوائية، لا سيما عند الأطفال.
- تسوس الأسنان بسبب ما يحتوي عليه من السكر.
- فرط نسبة البوتاسيوم في الدم.
وهنا قد نكون وصلنا إلى ختام حديثنا عن التمر وفوائده وحتى أضرار الإفراط في تناوله آملين أن نكون قد استطعنا الإجابة عن سؤال هل تعلمين لماذا يعد التمر افضل غذاء لافطار الصائم؟ مع مجلة الستات.